칼디의 전설

    [커피일기]커피의 전설

    커피의 전설 커피의 발견에는 여러가지 전설이 있다고 합니다. 물론, 커피나무는 본래 에티오피아 고산진대 숲속 키가 큰 나무 아래서 자생하던 식물이었으나 실질적인 해당 커피의 사용방법(?)에 대해서 특정 시기가 있을 거기 때문이다. 그러한 시기를 알 수 있는 여러 전설중 다음 3전설이 그나마 잘 알려진 전설이다. 칼디(Kaldi)의 전설 오마르(Omar)의 전설 모하메드(Mohammed)의 전설 칼디의 전설 '칼디의 전설'은 커피의 발견에 대한 전설중 가장 널리 알려져있는 전설이다. 해당 전설은 기원절 6세기경의 전설 내용을 살펴보면 다음과 같습니다. 에티오피아 고산지역에 살던 '칼디'라는 목동은 염소들이 밤에 잠을 자지 않고 흥분해 있는 것을 보고 이상하게 생각하다가 염소들이 낮에 수풀 근처에 있던 빨간..